Weihnachten 2025 Gans, Ente & Sushi
Gans, Ente oder Sushi für zu Hause bestellen
Genießen Sie unsere vorgegarten, knusprigen Weidegänse und Enten – oder wählen Sie in diesem Jahr unsere exklusiven Sushi-Variationen für Ihr weihnachtliches Festessen zu Hause.
Für die warmen Gerichte erhalten Sie eine detaillierte Anleitung, mit der Sie das Geflügel inklusive der Beilagen mit wenigen Handgriffen zu Hause perfekt fertigstellen können. Unsere Sushi-Boxen werden frisch für Sie vorbereitet und sind sofort servierbereit – ideal für alle, die Weihnachten einmal anders genießen möchten.
Gemüse zur Auswahl mind. 5 Portionen, je 5,00 € pro Portion
Bohnenbündchen
Rotkohl mit Zimtäpfeln
Rahmwirsing
Karamellisierte Maronen & Walnüsse
Beilagen zur Auswahl mind. 5 Portionen, je 5,00 € pro Portion
Laugenknödel
Walnuss-Gnocchi
Gefüllter Kartoffelknödel
Kartoffelmousselin mit Haselnussbutter
Online oder per PDF
Ofenfrische ganze Gans inklusive Gänse-Jus für 4-5 Personen 220,00 € je Stück.
Ofenfrische Ente inklusive Sauce für 2-3 Personen 85,00 € je Stück.
Blue Mare Bento für eine Person 39,00 €
Blue Mare Bento für zwei Personen 78,00 €
Veggie Bento für eine Person 29,00 €
Für sich Private Dining
Neben unserem Gastraum, haben Sie auch die Möglichkeit ein Separee für maximal 12 Personen zu reservieren. Ebenso bieten wir auch die Option eine private Terrasse für bis zu 25 Personen zu buchen. Der ideale Rahmen für Geschäftsessen oder kleine, private Feierlichkeiten für den Genuss in ungestörter Atmosphäre.


